【초코프라】6초 쿠킹 화상으로부터 레시피를 자동 생성한다【재료】

소개

초콜릿 플래닛의 6초 쿠킹이라는 기획을 정말 좋아해서, 잘 레시피화할 수 없을까라고 생각하고 있었는데, 요리 화상으로부터 레시피를 자동 생성하는 AI의 문헌을 발견했으므로, 소스 코드를 다운로드해 시험해 보았습니다 .

이미지에서 이런 식으로 레시피 문장이 출력되는 것 같다. 굉장하지 않니?

이것으로 나도 6 초 쿠킹 할 수 있어 (두근두근)

운영 환경

Python 3.6.8

htps : // 기주 b. 코 m / 후세 보오 k 레세 아 rch / 인즈 r 세코 오킨 g

사전 준비

6 초 요리의 "완제품"테롭이 나오는 순간의 요리 이미지를 캡처하십시오.

확인할 요리 이미지는 다음과 같습니다.

【6초 쿠킹】 튀김 (2018/08/27)

【6초 쿠킹】로코모코 (2019/07/29)

【6초 쿠킹】멘치카츠 (2019/11/11)

6 초 요리 "프라이드 치킨"(2019/12/23)

6 초 요리 "콘 수프"(2020/04/06)

6 초 요리 "프라이드 감자"(2021/03/08)

6 초 요리 "쿠키"(2021/04/24)

우와아~~ 아무도 맛있을 것 같다(????)

생성된 레시피

출력으로는 원본 이미지에서 요리 영역을 감지한 이미지와 요리 이름(Title), 재료(Ingredients), 레시피 문(Instructions)을 얻을 수 있습니다.
그럼 바로 해보자.

튀김

우선은 왕도의 가게에서.


제대로 검출할 수 있네요. 그렇다 해도 이것 불길이 달콤한 생각이 듭니다. 마음의 탓일까.
조리법 문장은 어떻습니까?

Title: Easy caramel sauce

Ingredients:
sugar, milk, cream

Instructions:
-In a medium saucepan, combine the sugar, milk and cream.
-Cook over medium heat, stirring constantly, until the mixture comes to a boil.
-Boil for 1 minute, stirring constantly.
-Remove from heat and stir in the caramel sauce.
-Serve warm.

Easy caramel sauce (절대 다른)
주의를 돌려 다음에 가자.

로코모코

6초 역사상 드물게 보는(?)대사고가 일어나 버린 회군요.



으~~응, 이것은 원래 화상이 좋지 않았을까.
상당히 제대로 햄버거 같은 부분이 비치고 있다고 생각합니다만, 레시피는 어떨까요.

Title: Garlic oil

Ingredients:
pepper, salt, oil, onion, clove

Instructions:
-Heat oil in a large skillet over medium heat.
-Add onion and garlic; cook and stir until onion is tender, about 5 minutes.
-Stir in salt and pepper.

Oh..."갈릭오일"...
더 이상 요리조차 사라졌습니다.
로코 모코는 조금 기대했지만 잘 작동하지 않았습니다.

멘치카츠

키친 지로도 흠뻑 먹고 있던 성공작이군요.

Title: Fried rosettes

Ingredients:
oil, flour, salt, egg, baking_powder, sugar

Instructions:
-Heat oil in a deep-fryer or large saucepan to 375 degrees f (190 degrees c).
-In a medium bowl, mix together the flour, sugar, baking powder and salt.
-In a separate bowl, beat the egg whites until stiff peaks form.
-Dip the egg whites into the flour mixture, then into the egg whites.
-Fry the rosettes in the hot oil until golden brown, about 2 minutes.
-Drain on paper towels.

아아~! 튀기고 있지만 과자가 아니야! !
하지만 조리법 어쩐지 맞지 않습니까? 맞지 않는가?

프라이드 치킨

이것은 상당히 제대로 튀긴 치킨 외모가 아닌가요? 잘 작동하는 것 같습니다 ...! ! ! !

Title: Fried chicken

Ingredients:
pepper, chicken, salt, flour, oil, paprika, garlic, egg, breadcrumbs

Instructions:
-Mix flour, salt, pepper, paprika, garlic powder, and cayenne pepper in a shallow bowl.
-Beat egg in another shallow bowl.
-Dip chicken in egg, then in flour mixture.
-Heat oil in a large skillet over medium heat.
-Fry chicken in hot oil until golden brown, about 5 minutes per side.

우오오오오오오오
Yes!!!! Fried chicken!!!!

하지만 봐. 레시피의 마지막 1문.

Fry chicken in hot oil until golden brown, about 5 minutes per side.

6초야.
나중에 치킨을 짜내는 과정이 없습니다 (당연히)

옥수수

이것, 이시나베로 만든 녀석이지요. 잘 작동합니까?

Title: Cafe latte

Ingredients:
milk, cream, coffee, sugar

Instructions:
-Combine all ingredients in a small saucepan.
-Heat over medium heat until steaming.
-Pour into a mug and serve.

응! ! 이것 거의 맞는 것은! ?
카페라테가 아니지만. 그리고 small saucepan이 아니라 돌 냄비지만.

감자

Title: Sesame salad dressing

Ingredients:
oil, soy_sauce, seeds, salt, vinegar, onion, sugar

Instructions:
-Combine all ingredients in a jar with a tight-fitting lid.
-Shake well.

왠지 6초 쿠킹의 요리 이미지는 오일이라든가 드레싱이라든지 액체에 인식되기 십상인가…

쿠키

자, 유종의 아름다움을 장식할 수 있을까. 마지막 검증입니다.



······이것 진짜로 무엇?

Title: Peanut butter fudge

Ingredients:
water, milk, sugar, butter

Instructions:
-In a medium saucepan, combine sugar, water and milk.
-Bring to a boil, stirring constantly.
-Boil for 1 minute.
-Remove from heat and stir in peanut butter and butter.
-Pour into a greased 8x8 pan.
-Cool completely.
-Cut into squares.

fudge란 사탕의 일종인 것 같다.
이것은 레시피 만들지 않아도 아무도 화내지 않아. AI도 놀랍습니다.

결론

6초 요리의 조리법은 상식에 묶이지 않는다

참고 링크

「요리 이미지로부터 레시피를 생성하는 AI」를 체험할 수 있는 웹 앱이 등장
Inverse Cooking: Recipe Generation from Food Images
초콜릿 플래닛 채널