수수하게 손질했기 때문에, 비망록입니다.
누군가를 위해 다행입니다.

1. LaTex 설치, 설정

여러 가지 방법이 있지만 여기에서는 HomeBrew를 사용하여 설치합니다.

HomeBrew가 없는 경우

Terminal에서 다음 명령을 두드리고 완료 될 때까지 조금 기다립니다.

$ /usr/bin/ruby -e "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/master/install)"

주제

LaTex를 넣습니다. VSCode로 편집하기 때문에 여기에서는 GUI없이 Ver.를 넣습니다.
TexShop과 같은 GUI 응용 프로그램을 원하면 brew cask install mactex로 입력 할 수 있습니다.

$ brew cask install mactex-no-gui

다운로드에 꽤 시간이 걸리므로 천천히 기다리자.
설치가 끝나자마자 터미널을 닫고 (tlmgr를 사용할 수 없기 때문에)--self는 tlmgr 자체를 업데이트하고 --all는 TeX Live 구성 요소를 업데이트합니다.

$ sudo tlmgr update --self --all

이것도 꽤 걸립니다.

기본값을 A4 용지 설정으로 둡니다.

$ sudo tlmgr paper a4

다음으로 jlisting를 설정합니다.jlisting는 소스 코드를 포함하는 데 필요한 패키지입니다.

먼저 여기에서 jlisting.sty를 다운로드합니다.

다운로드 장소로 이동 (또는 경로를 변경해도 가능),
다음 세 줄을 실행합시다.
버전에 따라 경로의 이름이 약간 변경 될 수 있으므로이 경우 임의로 변경합시다.

$ sudo mv jlisting.sty /usr/local/texlive/2019/texmf-dist/tex/latex/listings/
$ sudo chmod +r /usr/local/texlive/2019/texmf-dist/tex/latex/listings/jlisting.sty
$ sudo mktexlsr

2. VSCode 설치, 설정

공식 페이지에서 다운로드하십시오.
다음으로 VSCode에서 LaTeX를 편리하게 사용하기위한 확장 LaTeX-Workshop을 Extensions 또는 (LaTeX-Workshop)에서 설치하십시오.

setting.json에 추가

⌘Commnd + ,로 설정 파일을 편집합니다.
쉽게 컴파일 할 수 있도록 설정합니다.
오른쪽 상단에 {} 마크가 있으므로 거기를 클릭하면 JSON 파일을 편집 할 수 있습니다.
다음을 추가합시다.

{
          .
          .//他の設定
          .
"latex-workshop.latex.tools": [
     {
          "command": "ptex2pdf",
          "args": [
               "-l",
               "-ot",
               "-kanji=utf8 -synctex=1",
               "%DOC%"
          ],
          "name": "ptex2pdf"
     },

],
"latex-workshop.latex.recipes": [
     {
          "name": "ptex2pdf",
          "tools": [
               "ptex2pdf",
          ]
     }
],
"latex-workshop.view.pdf.viewer": "tab",
"editor.renderControlCharacters": true,
          .
          .//他の設定
          .
}

3.사용법

아래와 같이 적당히 tex 파일을 준비합니다.
명령 팔레트 (⌘ (Control) + Shift + P)에서 LaTeX Workshop: Build with recipe를 선택하고,ptex2pdf를 선택합니다.
빌드가 완료되면 (오른쪽 하단에 체크가 있으면) 오른쪽 상단의 버튼으로 실제로 PDF를 볼 수 있습니다.



이상으로 설정 완료입니다.

참고문헌

[1] HomeBrew 공식 페이지
[2] TEX Wiki
[3] macOS Mojave에서 LaTeX 환경 만들기