소개

메타 보가 신경이 쓰이고 탄수화물 다이어트를했지만 조사해 보면
음식에 따라서는 혈당치의 상승 방법이 다른 것 같다.
그럼, 무엇을 먹으면 살찌는지를 FreeStyle 리브레라고 하는 혈당치 센서를 붙이고,
먹은 것과 혈당치의 상승을 분석해 보았다.
※덧붙여서, 당뇨병이 아니라, 어디까지나 호기심으로 센서를 붙여 보았다

목차

FreeStyle 리브레란?

조속히 보자.

참고문헌

FreeStyle 리브레란? 2주일에 일회용 센서와 거기로부터 데이터를 읽는 장치가 있어, 센서는 하나 7500엔, 판독 장치도 7500엔 정도. 두 팔에 붙어있는 것이 센서

센서는 어떻게 측정하고 있는가 하면,
붙일 때, 설치 기계로 뭉치면, 튜브와 같은 것이
팔에 남아 혈액에서 혈당치를 취한다는 것

최신판은 리더기가 아니라, 스마트폰으로 할 수 있는 것 같다.

리더기를 PC에 연결하면 데이터를 다운로드 할 수 있으며 식사 내용은 스마트 폰에 메모하십시오.
나중에 엑셀에 쓰고 피벗으로 분석했습니다.

조속히 살펴보자(데이터로부터의 분석) 세로축이 센서로 측정한 혈당치, 가로축이 식후 경과시간이다. 색의 차이는 식사 내용이다. 선의 상하의 특징으로부터 분석하면 이하가 있다 (i) 식후 1시간에 급격히 오르고, 그 후 덜 떨어지지 않는다 (적갈색) (ii) 처음부터 낮은 채(녹색) (iii) 천천히 상승

대답은

(i) 식후 1시간 만에 급격히 올라가서 그다지 떨어지지 않는다.
『백미와 고기』를 먹었을 때의 것. 세세하게 말하면 근처의 불고기집의 불고기 덮밥이다.
숯불로 구워서 매우 밥이 진행됩니다.


그건 그렇고, "같은 식사를 같은 시간에 먹은 후 30 분 걷기"했을 때의 그래프가 이것 (파란 선)
식후 1시간의 혈당치의 상승이 억제되고 있다!



(ii) 처음부터 낮은 채(녹색)
『고기』! 쇠고기 스테이크 1장 200g 정도. 쇠고기는 탄수화물이 거의 포함되어 있지 않기 때문에 혈당 상승이 없었다.
고기 다이어트라는 것은 혈당치가 오르지 않는다는 점에서는 효과적 같다.　



(iii) 천천히 상승
『소바! 」 구체적으로는 굳이 곁. 곁은 낮은 GI 식품 식품이기 때문에
혈당 상승이 완만하다는 것은 사실입니다.


이번은 여기까지.
다음 번에는 식품에서 혈당의 움직임을 살펴 보겠습니다.

참고문헌

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